Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
Врач заявила, что тунец является самой вредной рыбой для здоровья
Рыба накапливает соли тяжелых металлов.
Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева заявила, что тунец является самой вредной рыбой для здоровья.
«Рыба, которая плавает давно, возрастная и крупная, например, тунец, накапливает соли тяжелых металлов, и не только ртуть», — сообщила специалист «Москве 24»,
Врач подчеркнула, что регулярное употребление тунца может привести к интоксикации. По этой причине человек быстро устает, у него снижается работоспособность и падет иммунитет.
«Нарушается функция печени как основного органа детоксикации. Нарушается способность ферментов выводить накопленные метаболиты, формируется оксидативный стресс, на фоне которого могут возникнуть любые другие патологические процессы в организме», — сказала Маргарита Королева.
Она рекомендует тунец употреблять как можно реже. По ее словам, самыми полезными являются все виды тресковых рыб.
По информации: Москва 24
Источник: peterburg2.ru
