Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
26 мая 2022
От суворовской похлебки до вепсских сканцев и тосненского сидра: Ленинградская область приглашает путешественников угоститься блюдами «Ленинградского меню».
В регионе создали гастрономическую карту, которая укажет путешественникам, где попробовать местный мед под жужжание пчел, «Суворовскую» похлебку на месте трудовых подвигов генералиссимуса Александра Суворова, корюшку в городе, основанном Петром Великим, крендель под стенами средневекового замка и олудь в вепсской глуши.
Местная кухня удивит даже гурманов — в «Ленинградском меню» есть и ладожские пельмени с еловым маслом, и сканцы с пшенной кашей, и вепсская яичница, и маринованная минога, а также большой выбор напитков — копорский чай, тосненский сидр, копорский кальвадос и многие другие. При этом, выборгский крендель и ивангородская минога внесены в государственный реестр географических указаний и наименований мест происхождения товаров Российской Федерации, как официальные региональные бренды.
Гастрономическую карту региона можно найти во всех филиалах Информационно-туристского центра Ленинградской области и на туристических выставках.
