Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
Пищевая пленка будет съедобной, а внешне напомнит воск.
В СПбГУ химики начали разрабатывать "умную" пищевую пленку. Об этом рассказала профессор СПбГУ, доктор химических наук Анастасия Пенькова в эфире телеканала "Санкт-Петербург".
Ученые разрабатывают два вида пленок. Одна из них – определённый раствор, в который окунаешь вещь, затем он должен высохнуть. Пищевая пленка будет съедобной, а внешне напомнит воск. Чтобы ее снять, достаточно просто помыть водой перед употреблением.
Вторая – полиэтиленовая пленка, в которую будут заматывать продукты. Ее планируют изготавливать из экологичного нанокомпозита, синтезом которого химики занимаются прямо сейчас. Нанокомпозит — это многокомпонентный материал, состоящий из полимерной основы (матрицы) и нанонаполнителя (модификатора). Это экологически чистые ресурсы, которые получают из остатков агропищевых отходов.
Ранее Нобелевскую премию по химии получили трое ученых из США и Дании. Они были награждены за создание нового направления химической науки.
Семьям с детьми – поддержка
В Петербурге суд прекратил уголовное дело в отношении отца погибшего при падении из окна мальчика
Туроператоры назвали число решивших отправиться в путешествие на новогодних каникулах россиян
Из обгоревшей двушки в Невском районе госпитализировали женщину - Новости Санкт-Петербурга