Источник фото: wikimedia
Свой совет россиянам рассказал журналистам заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии Новосибирского государственного университета, член-корреспондент РАН Сергей Нетесов.
Эксперт рассказал, как не допустить заражения коронавирусом через доставку еды. Он заявил, что, несмотря на то, что в ресторанах доставки должны тщательно соблюдаться все правила гигиены, а помещение – дезинфицироваться, курьеры соблюдать меры предосторожности и проходить тестирование на коронавирус, риск заболеть все равно есть.
Однако снизить его можно, если обеспечить дополнительную термическую обработку блюд дома. Так как коронавирус не выживает при высокой температуре, лучше ещё раз прогреть пищу в микроволновке.