Доказать,
что любимый всеми утренний напиток способен продлить человеку жизнь, смогли
американские ученые из Стэндфордского университета. Они провели исследование,
по результатам которого выяснили, что кофе, а также чай за счет своих полезных
веществ и кофеина влияют на продолжительность жизни. Напитки блокируют
воспалительные процессы, которые происходят в организме человека, снижая в
крови уровень химических веществ, способных вызвать заболевания сердца.
Исследователи
объяснили, когда сосуды воспалены, они не могут менять свой размер, поскольку
становятся жесткими, что приводит к возникновению и развитию заболеваний
сердца. Именно находящийся в крови человека кофеин блокирует появление вредных
веществ.