Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
Источник фото: pixabay.com
Рестораторы Петербурга подсчитали убытки из-за вынужденного закрытия в традиционно самые прибыльные праздничные дни
Владельцы петербургских заведений общепита подвели итоги работы с зимними террасами. Как сообщил “Деловому Петербургу” совладелец Pita’s Александр Крылов, несмотря на разрешение властей, террасы мало кто ставил.
Ресторатор Николая Готко отметил, что гости проводили на установленных его заведениями террасах очень мало времени. Совладелец сети ресторанов “На парах” Егор Качура посетовал, что о возможности поставить террасы стало известно только 30 декабря и многие владельцы ресторанов не успели их согласовать.
Ресторатор Евгений Литвиняк сообщил, что ресторан “На вина!” недополучил 30% выручки. Егор Качура рассказал, что ресторан в ТЦ “МЕГА Дубенко” за праздники недополучил 70% выручки.
Николай Готко посетовал, что при закрытых ресторанах 1-3 января количество людей на Рождественской ярмарке, расположенной на Манежной площади, никто не контролировал.
