Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
Названо самое вредное для организма мясо
Самым полезным оказалось мясо, которое редко можно увидеть на столах россиян.
Врачи перечислили сорта мяса от самого полезного до самого вредного. На первом месте оказался не самый привычный продукт, зато вред мяса, занявшего последнее место в рейтинге, очевиден.
Самой полезной является крольчатина. Она нечасто встречается в рационе среднестатистического россиянина, но при этом белки в этом мясе усваиваются лучше всего – на 90%. В ней содержатся витамины В6, В12 и РР, а также фосфор, железо и цинк. Кроме того, именно крольчатина показана аллергикам.
На втором месте находятся телятина и говядина. Они относятся к диетическим сортам мяса, но при этом их питательная ценность высока, они быстро перевариваются и легко усваиваются.
Белое мясо – индейка и курица – также имеют легко усваиваемые белки и умеренную калорийность, а также они способствуют снижению риска развития ожирения и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но аллергикам курицу лучше не есть, потому что куриный белок считается самым аллергенным.
Баранина является самым чистым мясом, потому что животные едят только траву. В ней также мало калорий и немного холестерина.
Свинина же названа самым вредным мясом. Несмотря на то, что в ней есть витамины, которые предотвращают проблемы с кишечником, а также на то, что свинина полезна для пищеварения, она все же очень жирная. Насыщенные жиры провоцируют набор веса у человека.
Ранее Peterburg2 писал, что врач назвал самый полезный шашлык.
По информации: 74.ru
Источник: peterburg2.ru
