Санкт Петербург ИНФО – ещё ближе к городу Новости Санкт Петербурга, важные события и происшествия, инфопортал Санкт Петербург ИНФО – самые свежие и актуальные новости.
Диетолог Гинзбург посоветовал добавить в рацион молодой горох для замедления старения организма
Бобовая культура богата белком растительного происхождения.
Российский диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что молодой горох является прекрасным продуктом, которые борется с преждевременным старением организма. По словам специалиста, в горохе много растительного белка. Эта бобовая культура богата фолиевой кислотой и флавоноидами.
«В свежем горохе достаточное количество белка бобовых культур, много пищевых волокон, фолиевой кислоты и флавоноидов», — рассказал Гинзбург.
Кроме того, молодой горошек содержит большое количество антиоксидантных веществ, которые помогают бороться с воспалениями в организме.
Ранее диетолог указала на пользу лосося и сельди для работы мозга.
По информации: Газета.Ru
Источник: peterburg2.ru
