В последнее время в России снизилось качество молочных продуктов, об этом сообщает газета «Известия».
По данным специалистов, в стране четверть молочной продукции не отвечает необходимым стандартам качества. При этом ее употребление снизилось за последние 3 года на 15%, по данным Россельхознадзора.
В Счетной палате РФ заявляют о том, что в последнее время частники стали чаще отказываться от содержания скота, поэтому производство молока упало. Пользуясь ситуацией, производители молочной продукции для увеличения количества молока стали добавлять в него пальмовое масло: такая продукция дешевле, чем натуральная, и пользуется у россиян спросом.
Эксперты считают, что данная добавка приводит к ожирению и плохо влияет на человеческий организм.